Цветы земли воронежской

Луг в балке Лог Воронежский

В доагрокультурный период степная растительность занимала большую территорию Среднего Прибитюжья. Но, несмотря на то, что значительная часть ландшафта преобразилась благодаря хозяйственной деятельности людей, живущих на этой земле, тем не менее, островки первозданной природы сохранились на склонах нераспаханных балок и надпойменных террасах рек. Один из таких островков - луг в балке Лог Воронежский.

Многие реки наполняются водой только в период весеннего паводка и в межень, как правило, пересыхают, формируя цепочку изолированных друг от друга небольших водоемов. Река Тойда, и не только она, были бы более полноводными, если бы не плотины, которые стоят на пути ручьев и малых речек, протекающих по дну балок. Правым притоком реки Тойды является ручей в балке Лог Воронежский, который берет свое начало в окрестностях села Софьинки. Общая протяженность ручья составляет 5,5 км. В 1 км севернее села Левашовки он впадает в реку Тойду. Ручей, благодаря плотинам, давно представляет из себя каскад прудов, самым крупным из которых является пруд Воронежский, отмеченный на карте прудов Аннинского района.

  

на фото пруд Воронежский

Местным рыбакам хорошо известен этот весьма живописный рукотворный водоем. Но, помимо рыбалки, Лог Воронежский - это традиционное место сбора ароматного чабреца, лиловые "блюдца" которого в первой половине июня украшают разнотравный луг левого склона балки за плотиной.

  

на фото слева направо нонея русская и татарник колючий

На лугу, кроме чабреца ползучего (тимьяна ползучего) в изобилии растет земляника, повсеместно встречается молочай прутьевидный и подмаренник настоящий. На фоне изумрудного травяного покрова ярко выделяются фиолетовые и лиловые участки с шалфеем мутовчатым, который на Кавказе употребляют в пищу как приправу к жирным мясным блюдам и шалфеем поникающим (вид занесён в Красную книгу Брянской области, Республики Калмыкия, Орловской области, Пензенской области, Ставропольского края, Республики Татарстан, Ульяновской области). Еще одним растением луга, которое используется как пряность является зопник клубненосный. Его клубни, содержащие много крахмала, можно употреблять в пищу в печеном, жареном и вареном виде.

  

на фото сбор чабреца

Семейство бобовых представляют вязель разноцветный, горошек мышиный, разные виды клевера, эспарцет посевной, остролодочник волосистый и чина клубненосная, чей насыщенный карминовый цвет придает особый колорит травяному покрову луга. Из семейства бурачниковых в луговом сообществе присутствует "мечта" пчеловода, нонея русская.

  

Еще один замечательный медонос - лабазник (таволга), который цветёт почти всё лето, распространяя вокруг чарующий запах миндаля, мёда, ванили. Весь июль-август над светлыми душистыми метёлками этого растения гудят трудолюбивые пчёлы. Из сложноцветных следует особо выделить лекарственное растение - полынь обыкновенную (чернобыльник) и татарник колючий, отдельные экземпляры которого достигают в высоту полутора метров.

  

на фото слева направо вязель разноцветный и остролодочник волосистый

Из растений, прописавшихся на полках отечественных и зарубежных аптек, наряду с чабрецом, на лугу можно встретить подорожник средний, веронику длиннолистную и репешок обыкновенный, лечебные свойства которого активно используются официальной медициной Германии, Австрии, Франции.

  

на фото слева направо чина клубненосная и репешок обыкновенный

На участках луга, расположенных вблизи защитной лесополосы произрастает дикий лук. В низовьях балки, на участках с более увлажненной почвой встречается герань луговая.

  

на фото слева направо букет из дикого лука и зопник клубненосный

Прогулявшись летним днем по лугу, можно составить замечательный букет из полевых цветов. Конечно, сложно сравнивать красоту традиционных букетов из роз, хризантем или тюльпанов с букетами из шалфея, герани, черемши или нонеи, но аромат русских лугов и застенчивая красота, воплощенная в цветах Черноземья, без сомнения, привнесут в дом капельку уюта, разнообразят интерьеры не только дачи и загородного дома, но и современной квартиры. Цветы Воронежа - это не только букеты из цветочных магазинов города, но и цветы, собранные своими руками в поле, лесу или на лугу за городом...

  

на фото слева направо шалфей мутовчатый и шалфей поникающий