Аннинский молочный комбинат

При обезжиривании молока получали сливки, а из них масло. А уж потом из обрата - сухое молоко. В 70-е - 80-е годы завод выпускал ко всему прочему еще и молоко жирностью 2,5 и 3,5 процента, сметану, творог, молоко сгущенное нежирное и цельное, пудинги, напиток "Тропический". В 1985 году была произведена глубокая модернизация с установкой немецких вакуум-выпарных установок, новых упаковочных линий, освоен приемо-аппаратный цех.

  

В 1989 году был запущен цех по производству мороженого. Знаменитое двухслойное аннинское мороженое на палочке "Забава" выпускалось на итальянской линии фирмы "Марк". В лучшие годы коллектив завода численностью более 350 человек перерабатывал по 280-300 тонн молока в сутки. Заводом в то время руководил Неровный Н.Н.

С 1996 завод работал как ОАО КМП "Аннинский". 31 декабря 1997 года была выработана первая продукция в цельномолочном цехе. В сентябре 2001 года производственно-торговая группа "Вимм-Билль-Данн" (ВБД) приобрела контрольные пакеты акций ООО "Аннинское молоко". К моменту приобретения завод работал вполовину от своих возможностей, перерабатывая не более 150 тонн сырья в сутки.

  

На 10-м Всероссийском конкурсе "Лучшие российские предприятия — 2006 года" ООО "Аннинское молоко" в номинации "Предприятие-лидер" получило главную награду конкурса — премию "Екатерина Великая".

В 2010 компания "PepsiCo" купила компанию "Вимм-Билль-Данн". В это время завод силами 170 человек ежедневно выпускал до 400 тонн молочной продукции. Особой популярностью пользовался кефир "Веселый молочник", который готовился из специальной закваски, искусственных аналогов которой до сих пор не придумали.

  

Весной 2017 года "PepsiCo" выставила на продажу Аннинский молочный комбинат. Основная причина - нехватка сырья. В среднем в 2016 году предприятие перерабатывало около 200 т сырого молока в сутки. При этом основную часть сырья приходилось закупать в других регионах: доля местных поставщиков составляла всего 10%. Новым владельцем предприятия осенью этого же года стала группа "Эконива", принадлежащая бизнесмену Штефану Дюрру.

Группа "Эконива" с момента приобретения комбината почти сразу вложилась в модернизацию "Аннинского молока»", но инвестиции, по признанию Штефана Дюрра, масштабными не были. К примеру, на переоборудование маслоцеха направлено всего 10 млн рублей. Сейчас аннинское предприятие выпускает пастеризованное и сухое молоко, масло, перезапустило линию по выпуску мороженого. После приобретения актива "Эконива" пересмотрела планы по строительству большого перерабатывающего завода мощностью более 500 тонн в сутки и намеревается в перспективе модернизировать до необходимой мощности Аннинский молокозавод.

В конце 2018 года Аннинский молочный завод холдинга "ЭкоНива" был сертифицирован для экспорта продукции в Китай, в перспективе компания планирует осуществлять поставки в Юго-Восточную Азию и арабские страны..

все материалы текущего раздела